おいしいレシピ

玉葱とトマトグリル、ブイヨン仕立て

玉葱とトマトグリル

オーブンで簡単レシピ。

さっとできるおしゃれメニュー!

材料(4人分)

新玉ねぎ  白ワイン 
 トマト  チーズ
 トマトソース  
 ペパーミント  
 ブイヨン  
 ニンニク  
 バター  
 塩  
 オリーブオイル  
 ブラックペッパー  

 

作り方

  1. アルミホイルにバターを落し、スライスした玉ねぎ、トマト(角切りでもよい)を敷き詰める。
  2. 50ccのブイヨンにすりおろしニンニクと白ワインを少々加え、玉葱の上に万遍なく注ぐ。
  3. トマトソースとチーズを載せ、オリーブオイルを適量かける。
  4. オーブントースター1300wで10分加熱する。
  5. ブラックペッパーとハーブを載せたら完成。

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